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北軽井沢で名水を飲もう
海外旅行をすると痛感することは、日本は蛇口をひねれば水が飲める世界でも数少ない国であることです。水源の良い所では味も最高です。世界の大都市の8割では水道水は飲めないですが、東京では飲めます。しかし水がまずい。原因は「消毒用の塩素」にあります。水源の良い所の水は、消毒する必要が少ない=塩素が少ないためにおいしいのです。
上水道法によると末端での塩素濃度は、0.1ppm(1リットル中に1ミリグ゙ラム)以上と規定されています。東京の水道水の塩素濃度は2.0ppmと言う数値に近いとの事。
この塩素では、金魚も数時間で死んでしまうそうです。こんな水を当たり前に今まで飲んでいたとは驚くではないですか。
大阪にいたると、もっと凄いことになります。
(ちなみに塩素濃度は、約0.1ppmの水に、大腸菌と黄色ブドウ球菌を1ミリリットルあたりに約10個宛て添加して、生残菌数を測定してみると1時間で大腸菌も黄色ブドウ球菌も殺されて検出されなくなります。つまり生野菜を水道水で洗うという効果が、ここにあります)
嬬恋村第一水源
嬬恋の水道水は、ほぼ塩素が入ってません。水源地で注入している塩素は、0.2ppmであり、蛇口で出る塩素は、法律ぎりぎりの0.1ppmです。
0.26ppmの針が見えますか?
金魚も数時間で死んでしまう東京や大阪の水とは、根本的に違っています。
だから嬬恋村の水は美味しいんですね。
これは、軽井沢と比較しても言えることで、嬬恋村の水のうまさは、軽井沢より全然美味しいです。特に嬬恋村第一水源のおいしさと来たら格別です。
嬬恋村第一水源タンク |
嬬恋村第一水源タンク |
解説してくださる水道課の方 |
塩素濃度調整メーター |
干俣の名水
北軽井沢から大笹街道を北へ国道144号へ向い、大笹の信号を右折して1キロほどの嬬恋橋を渡ると干俣口という交差点に出ます。そこをバラキ湖方面へ左折して2キロほど行きますと湧き水が在ります。案内板も何も出ていませんし、飲めるとも飲むなとも何も説明するものは在りませんが、これが地元では有名な名水です。
奇跡の水 (財)全日本スキー連盟の推薦商品がでています
5段階のミクロフィルターで一切熱を加えずにパックし、常温で2年保存が可能な非加熱無菌パックです。「嬬恋の天然水」は、日本百名山で有名な浅間山・吾妻山(四阿山)・白根山などの標高2000m級の山々が連なる、緑豊かな嬬恋高原で採水し、その場でボトリングしました。緑豊かな大地からサラサラと湧き出す天然水はまろやかな味わいが自慢です。
採水地 群馬県吾妻郡嬬恋村
原材料名 水(鉱水)
栄養成分(100mlあたり) エネルギー、たん白質、脂質、炭水化物…0
ナトリウム……0.41mg
カルシウム……0.60mg
マグネシウム…0.06mg
カリウム………0.16mg
pH 7.6
http://www.daiki-n.co.jp/products/tumagoi.html
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